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清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味

清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味

清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味的用料

    • 芸豆
    • 500克
    • 3片
    • 酱油
    • 2-3勺
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味的做法步骤

芸豆洗干净,头尾摘掉,每条芸豆斜着切,都切成芸豆丝。

清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味(图1)

每条芸豆丝尽量切得薄一点,炒的时候可以更入味,也更容易熟透。

清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味(图2)

起锅油,油热之后,入片,再倒入切好的芸豆丝,翻炒。

清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味(图3)

炒到芸豆丝颜色都比较鲜亮了,稍稍开始要软一点了,倒入酱油,继续翻炒。炒到芸豆丝有点蔫了,也都被酱油着色了,倒入适量开水(不需要没过芸豆,水量快要和芸豆丝持平就行,如果喜欢吃很软的,可以多来点水多一会,盖锅盖,转中火焖一会儿。

清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味(图4)

焖到水比较少的时候,加入适量,转大火收汁,装盘。

清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味(图5)
以上就是清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味的做法步骤,学清新的素炒芸豆丝,不过油没有肉,简单一炒,芸豆原来可以这么美味制作方法就来爱吃菜。
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