首页 > 菜谱

蒜蓉酥香牛肉丸米粉

蒜蓉酥香牛肉丸米粉

蒜蓉酥香牛肉丸米粉的用料

    • 兴化米粉
    • 55克
    • 潮汕牛肉丸
    • 60克
    • 虾米
    • 一小把
    • 胡萝卜丝
    • 20克
    • 油菜
    • 80克
    • 3瓣
    • 排骨高汤
    • 200ml
    • 清水
    • 适量
    • 食用油和香油
    • 共3勺
    • 2克

蒜蓉酥香牛肉丸米粉的做法步骤

准备食材如图

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图1)

注意控制好火候,用中小火炸

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图2)

炸出焦黄即可

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图3)

用刚才炸蒜蓉的锅底油炒米和油菜胡萝卜

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图4)

排骨高汤,没有高汤的用清水也可以,开大火

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图5)

还没烧开的时候放牛肉丸,同时用筷子把油菜捞起,一会儿再放,这样可以最大限度保留蔬菜的维生素等营养素。

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图6)

等三四分钟牛肉丸差不多熟了,放米粉烫熟,蒜蓉也丢进去

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图7)

把刚才捞起的绿叶菜放进去,加一丢丢调味即可

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图8)

起锅前放一勺香油拌匀

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图9)

太香了,谁吃谁知道的蒜蓉酥香牛肉丸米粉!

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图10)

看我娃一口接一口

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图11)

太津津有味了!

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图12)

吃光光啦!

蒜蓉酥香牛肉丸米粉(图13)
以上就是蒜蓉酥香牛肉丸米粉的做法步骤,学蒜蓉酥香牛肉丸米粉制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close