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铁锅炖鱼

铁锅炖鱼

铁锅炖鱼的用料

    • 草鱼
    • 1条
    • 豆腐
    • 1块
    • 粉条
    • 1把
    • 白菜
    • 6片

铁锅炖鱼的做法步骤

清理好的鱼用料酒15分钟去腥。

铁锅炖鱼(图1)

热锅凉油,鱼至两面金黄。

铁锅炖鱼(图2)

加入蒜炒香,加入花椒辣椒八角炒香。

铁锅炖鱼(图3)

放入炸好的鱼,加入开水、2勺、3勺生抽、3勺、3勺料酒、2勺糖,2勺老抽、少许白胡椒粉。中大火炖20分钟。

铁锅炖鱼(图4)

放入白菜豆腐粉条,炖20分钟。

铁锅炖鱼(图5)

关火,撒上香菜

铁锅炖鱼(图6)
以上就是铁锅炖鱼的做法步骤,学铁锅炖鱼制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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