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乳酪烤蛋

乳酪烤蛋

乳酪烤蛋的用料

    • 洋葱丝
    • 小半只
    • 黄油
    • 15-20克
    • 土豆丁
    • 一只约100-150克
    • 胡萝卜丁
    • 一支约10-20克
    • 培根
    • 1-3片
    • 蘑菇片
    • 2朵切片
    • 菠菜
    • 1把切粗条
    • 鸡蛋
    • 3个50克/个
    • 牛奶
    • 50克或淡奶油20克
    • 现磨黑胡椒
    • 适量
    • 乳酪粉
    • 3-5克
    • 5克

乳酪烤蛋的做法步骤

黄油洋葱丝煸炒三分钟,3分钟/V/反转小勺

乳酪烤蛋(图1)

加入土豆丁、蘑菇片、胡萝卜粒,继续煸炒5分钟,5分钟/V/反转小勺,此步骤要把土豆炒软,不够软加时间

乳酪烤蛋(图2)

倒入烤盘

乳酪烤蛋(图3)

主锅继续加入3只鸡蛋、50克牛奶、5克、适量干酪粉,20秒速度2.5拌匀

乳酪烤蛋(图4)

烤箱预热180度

乳酪烤蛋(图5)

蛋液倒入烤碗内和蔬菜丁混合,最后撒上一把菠菜

乳酪烤蛋(图6)

度烤20分钟,蛋液膨胀,中心点凝固即可

乳酪烤蛋(图7)

取出食用

乳酪烤蛋(图8)
以上就是乳酪烤蛋的做法步骤,学乳酪烤蛋制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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