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外焦里嫩的大肉丸

外焦里嫩的大肉丸

外焦里嫩的大肉丸的用料

    • 肉末
    • 500克
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 白萝卜
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 洋葱
    • 1个
    • 菱粉
    • 50克
    • 面粉
    • 30克

外焦里嫩的大肉丸的做法步骤

末,末,花,打入3个鸡蛋,倒入菱粉及少一些面粉洋葱胡萝卜白萝卜都切碎,加,糖提鲜,生抽老抽上色,米酒去腥,重要的提示是:加3克苏打粉和清,和成糊苏打粉起泡,加

外焦里嫩的大肉丸(图1)

油温6成热即可舀肉圆,下锅时不去翻动,等表面凝固后再用筷子翻滚

外焦里嫩的大肉丸(图2)

边吃太好吃啦,外面脆里面嫩,以后就这样做肉圆啦!

外焦里嫩的大肉丸(图3)
以上就是外焦里嫩的大肉丸的做法步骤,学外焦里嫩的大肉丸制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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