首页 > 菜谱

香辣油焖笋片_笋干吃法

香辣油焖笋片_笋干吃法

香辣油焖笋片_笋干吃法的用料

    • 冬笋干片
    • 可适当添加
    • 蒜末
    • 可适当添加
    • 小米辣
    • 可适当添加
    • 酱油
    • 可适当添加
    • 冰糖
    • 可适当添加
    • 可适当添加
    • 适量

香辣油焖笋片_笋干吃法的做法步骤

冷水泡发片干。大约需要2小时。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图1)

泡好之后用清水多洗几遍。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图2)

水煮10分钟。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图3)

再用清水洗到水清,挤干水分备用。笋片改刀成合适入口的大小。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图4)

锅里下油,倒入蒜末和小米香。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图5)

下笋片翻炒。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图6)

酱油。翻炒上色。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图7)

加水没过笋片,放点冰糖调味。大火煮开。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图8)

转小火,盖盖子闷煮30分钟。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图9)

最后两分钟,大火收汁即可。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图10)

下饭的香辣笋片就做好了。记得提前煮好米饭哦。

香辣油焖笋片_笋干吃法(图11)
以上就是香辣油焖笋片_笋干吃法的做法步骤,学香辣油焖笋片_笋干吃法制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close