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上海阳春面/响油鳝段面

上海阳春面/响油鳝段面

上海阳春面/响油鳝段面的用料

    • 面条
    • 按胃口定量
    • 葱花
    • 一小撮
    • 2克煮面
    • 2克做面汤
    • 可适当添加
    • 味精或者鸡精
    • 1-2克
    • 猪油
    • 1小勺
    • 响油鳝段
    • 按胃口定量

上海阳春面/响油鳝段面的做法步骤

锅中放水,加1勺(2克,大火开。等待锅中水开的时候,另外再用烧水壶煮一壶开水。同时配阳春面汤。

上海阳春面/响油鳝段面(图1)

拿个大碗,放入盐、鸡精花、猪油

上海阳春面/响油鳝段面(图2)

锅中水开后放入面条,煮4-6分钟。煮。

上海阳春面/响油鳝段面(图3)

水壶里的水烧开后倒入面碗,半碗即可。面汤要单独用清水调,不能用煮面剩下的水。

上海阳春面/响油鳝段面(图4)

面烧好后从锅中捞出,放进调好的面汤里。阳春面就这样做成了。老底子里这也是一顿饭了啊。。。

上海阳春面/响油鳝段面(图5)

昨晚吃剩下的响油鳝段加热一下,放进阳春面当作浇头。响油鳝段面就成了,多简单?阳春面是解决剩菜的利器,随便什么剩菜都能做浇头,味道还都不错

上海阳春面/响油鳝段面(图6)
以上就是上海阳春面/响油鳝段面的做法步骤,学上海阳春面/响油鳝段面制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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