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焦糖糯米船

焦糖糯米船

焦糖糯米船的用料

    • 黄油
    • 25克
    • 淡奶油
    • 10克
    • 细砂糖
    • 20克
    • 转化糖浆或水饴糖
    • 20克
    • 杏仁片
    • 50克
    • 蜂蜜
    • 10克
    • 糯米船模具
    • 20个

焦糖糯米船的做法步骤

准备工作:将烘焙纸折小于糯米船长度的两条线;

焦糖糯米船(图1)

将25g黄油、20g白砂糖、10g淡奶油、10g蜂蜜和20g转化糖浆或水饴糖放入主锅,设置5分钟/120度/小勺熬煮;

焦糖糯米船(图2)

熬煮结束,加入50g仁片,设置15秒/反转速度2混合;

焦糖糯米船(图3)

将混合好的馅儿倒入前面提前准备的烘焙纸的两条线之间;

焦糖糯米船(图4)

将两条线对折,按压平,放入冰箱冷冻室冷冻20分钟冻硬;

焦糖糯米船(图5)

取出冷冻后的馅儿,用刀切成小条状,放入糯米船里面;

焦糖糯米船(图6)

设置烤箱150度预热,预热后,将香蕉船放入,设置150度/烘烤18分钟,烘烤,取出趁热食用。

焦糖糯米船(图7)
以上就是焦糖糯米船的做法步骤,学焦糖糯米船制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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