首页 > 菜谱

高压锅版粉蒸排骨

高压锅版粉蒸排骨

高压锅版粉蒸排骨的用料

    • 排骨
    • 420克
    • 糯米
    • 70克
    • 六月鲜8克轻盐原汁酱油
    • 10克
    • 味达美臻品蚝油
    • 1勺
    • 味达美臻品料酒
    • 1勺
    • 豆腐乳汁
    • 2勺
    • 白砂糖
    • 8克
    • 姜丝
    • 少许
    • 八角
    • 1个
    • 小葱花
    • 少许

高压锅版粉蒸排骨的做法步骤

准备食材

高压锅版粉蒸排骨(图1)

排骨洗净水,用六月鲜8克轻原汁酱油料酒蚝油豆腐乳汁、八角调好的酱汁制1小时,中间翻拌一次

高压锅版粉蒸排骨(图2)

糯米淘洗干净

高压锅版粉蒸排骨(图3)

放入锅中小火炒制,不放油

高压锅版粉蒸排骨(图4)

炒制微黄

高压锅版粉蒸排骨(图5)

晾凉后用擀面杖擀成米粉,不用太细,有点颗粒粗一点更好吃

高压锅版粉蒸排骨(图6)

两个土豆去皮切成滚刀块,大小随意

高压锅版粉蒸排骨(图7)

将擀好的米粉倒入腌制好的排骨中,让米粉均匀的包裹在排骨上

高压锅版粉蒸排骨(图8)

把裹好粉的排骨放在土豆上面,放入高压锅中,上气后加阀,蒸20分钟左右关火

高压锅版粉蒸排骨(图9)

出锅后撒上小葱花,一口咬下去,米粉软糯,排骨软烂入味,下面的土豆也有浓浓的肉香味,特别好吃

高压锅版粉蒸排骨(图10)
以上就是高压锅版粉蒸排骨的做法步骤,学高压锅版粉蒸排骨制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close