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青椒牛肉盖浇饭

青椒牛肉盖浇饭

青椒牛肉盖浇饭的用料

    • 牛肉
    • 250克
    • 青椒
    • 5个
    • 洋葱
    • 5个
    • 耗油
    • 可适当添加
    • 淀粉
    • 可适当添加
    • 可适当添加
    • 鸡精
    • 可适当添加
    • 料酒
    • 可适当添加

青椒牛肉盖浇饭的做法步骤

准备好食材,青椒洋葱分别切丝备用,牛肉切片,用料酒酱油耗油各一勺抓均匀后加入少许淀粉(淀粉能使牛肉跟鲜嫩,制10分钟

青椒牛肉盖浇饭(图1)

热锅热油,倒入腌制好的牛肉,翻炒1分钟后,盛到碗里

青椒牛肉盖浇饭(图2)

热锅热油,到入青椒洋葱炒至8成熟后,重新倒入刚才的牛肉,一起翻炒1分钟即可出锅装盘

青椒牛肉盖浇饭(图3)

拿一个小碗,将饭压实定型倒扣在盘子上,在盖上刚刚炒好的青椒牛肉就可以啦,美味。

青椒牛肉盖浇饭(图4)
以上就是青椒牛肉盖浇饭的做法步骤,学青椒牛肉盖浇饭制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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