首页 > 菜谱

小美版牛肉洋葱包子

小美版牛肉洋葱包子

小美版牛肉洋葱包子的用料

    • 牛肉
    • 250克
    • 洋葱
    • 300克
    • 蚝油
    • 25克
    • 生抽
    • 15克
    • 食用油
    • 25克
    • 老抽
    • 3克
    • 5克
    • 白胡椒粉
    • 2克
    • 面粉
    • 320克
    • 160克
    • 酵母
    • 3克
    • 5克

小美版牛肉洋葱包子的做法步骤

水酵母糖放入主锅2分钟37度度3然后加入面粉混合30秒度3再揉面2分钟面团放入大碗醒发到2倍大开始调馅

小美版牛肉洋葱包子(图1)

洋葱放入主锅

小美版牛肉洋葱包子(图2)

秒速度5.5打碎倒出

小美版牛肉洋葱包子(图3)

牛肉放入主锅

小美版牛肉洋葱包子(图4)

Turbo2秒3次打碎牛肉牛肉不用倒出把刚才打碎的洋葱碎和洋葱汁分开倒入二分之一洋葱汁和牛肉混合30秒反转速度3这一步为了把洋葱汁和牛肉充分混合搅拌然后放入生抽老抽油油白胡椒揉面键30秒混合馅料

小美版牛肉洋葱包子(图5)

混合好的馅料倒入碗里

小美版牛肉洋葱包子(图6)

面团醒发好后分成13等份的小剂子就可以包了

小美版牛肉洋葱包子(图7)

包好的包子再醒发15-20分钟就可以蒸了蒸包子主锅600克水设定22分钟温度V速度1

小美版牛肉洋葱包子(图8)
以上就是小美版牛肉洋葱包子的做法步骤,学小美版牛肉洋葱包子制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close