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简单好做的手抓饼胚

简单好做的手抓饼胚

简单好做的手抓饼胚的用料

    • 普通面粉
    • 250克
    • 2克
    • 125克
    • 4勺

简单好做的手抓饼胚的做法步骤

取250克普通面粉如图倒入盆中

简单好做的手抓饼胚(图1)

,入,边边用筷子搅拌,搅拌好如图。手抓一把报团。注意:面粉的吸性不同,入的也有所不同,稍微相差一点。注意。

简单好做的手抓饼胚(图2)

揉至光滑后如图,用保鲜袋包起来防止面皮干,醒面30分钟。

简单好做的手抓饼胚(图3)

调一些油酥

简单好做的手抓饼胚(图4)

醒好面,分成五等分即可。按扁擀开。这次没拍上这一步,我这张图是后来稍微多一点面的图可忽略。

简单好做的手抓饼胚(图5)

擀开如图,一到二毫米多厚度即可。面上全部刷上油酥。

简单好做的手抓饼胚(图6)

像折扇子一样折法。折好后用手按一下,按实。往长的轻轻拉一下,千万不要劲大了,拉断了。再从一边卷起。一边卷一边拉,卷紧。

简单好做的手抓饼胚(图7)

卷好如图,用手按实即可。

简单好做的手抓饼胚(图8)

擀开如图,放入隔油纸里,上下俩面都有油纸。放入冰箱,随吃随取,随即可。电铛,平底锅均可。

简单好做的手抓饼胚(图9)

煎好根据自己喜欢加入菜即可。也可以直接原味吃,也挺好吃。

简单好做的手抓饼胚(图10)
以上就是简单好做的手抓饼胚的做法步骤,学简单好做的手抓饼胚制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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