首页 > 菜谱

五花肉豆角焖面

五花肉豆角焖面

五花肉豆角焖面的用料

    • 五花肉
    • 200克
    • 豆角
    • 200克
    • 面条
    • 2份
    • 1根
    • 3瓣
    • 生姜片
    • 3片
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 胡椒粉
    • 半勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 冰糖
    • 3颗
    • 香料
    • 1份

五花肉豆角焖面的做法步骤

五花肉切片,加料酒制10分钟。豆角掐头去尾,切段。注备好冰糖辣椒八角香叶等香料。

五花肉豆角焖面(图1)

准备好手擀面。或者直接买鲜面条也可以。

五花肉豆角焖面(图2)

热锅凉油,煸出五花肉的油。

五花肉豆角焖面(图3)

加入所有香料翻炒均匀。

五花肉豆角焖面(图4)

加入豆角,炒5-10分钟。

五花肉豆角焖面(图5)

加入没过豆角的热水,然后放入所有调料来调味。大火开。

五花肉豆角焖面(图6)

盛出锅里的汤汁,将面条铺在菜上,小火煮3-5分钟。

五花肉豆角焖面(图7)

盛出的汤汁分三次加入锅中,大概每5分钟加一次。加的时候可以翻拌一下面条防止粘连。

五花肉豆角焖面(图8)

最后出锅前翻拌均匀就完成了。

五花肉豆角焖面(图9)
以上就是五花肉豆角焖面的做法步骤,学五花肉豆角焖面制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close