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不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子的用料

    • 和面
    • 纯净水
    • 酵母粉
    • 6克
    • 一茶勺
    • 面粉
    • 200-250克
    • 橄榄油
    • 1汤勺
    • 馅儿
    • 洋葱
    • 蒜瓣
    • 2瓣
    • 红黄彩椒
    • 两个
    • 奶油奶酪
    • 70克
    • 适量
    • 黑胡椒
    • 适量
    • 茄子
    • 一个

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子的做法步骤

家人们,首先我们把和面里面的材料全部称好,混合均匀,揉成面团放到温暖的地方发酵一个小时,直至面团发酵一倍大。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图1)

我们的馅儿其实很简单,喜欢什么做什么。我这个分享的呢主要就是蔬菜包。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图2)

我们把洋葱切成小块。我特别讨厌洋葱,每次切洋葱我都带着游泳镜。要不鼻涕一把泪一把的做饭。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图3)

两瓣蒜切碎。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图4)

彩椒切成丁。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图5)

茄子用一半就够了,也切成丁。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图6)

接下来呢我们把橄榄油倒入锅里,热。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图7)

加入洋葱丁翻炒。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图8)

再加入蒜末,翻炒蒜末的时间不要超过一分钟。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图9)

紧接着倒入彩椒丁翻炒。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图10)

等炒到发软的程度后加入茄子,继续翻炒。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图11)

最后呢我们加入奶油奶酪,没有的话用老酸奶代替。加入胡椒粉搅拌均匀。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图12)

这时候面团发酵好了,我们分成四份。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图13)

我们擀成一张,厚度为2-3毫米。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图14)

在饼的中间我们加入馅儿。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图15)

每一个都重复同样的动作,如果喜欢拉丝奶酪的话也可以撒在馅的上面。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图16)

我们先捏紧之后再做造型,我的是这种花纹,你们可以根据自己的喜好去捏。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图17)

烤箱预热195度,上下火烤10-15分钟即可。

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图18)

美美的饱餐一顿吧!

不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子(图19)
以上就是不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子的做法步骤,学不会蒸包子的来试试俄罗斯烤包子制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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