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熬虾油椒盐虾头虾尾粥

熬虾油椒盐虾头虾尾粥

熬虾油椒盐虾头虾尾粥的用料

    • 一斤
    • 半锅
    • 没过虾就可以了
    • 可适当添加
    • 椒盐
    • 适量
    • 少量多次

熬虾油椒盐虾头虾尾粥的做法步骤

处理,一定要有耐心。把虾头的两条长须和一根头刺剪掉,掐掉虾头顺便把虾肠揪出来,也可以开背去虾肠。请保留虾壳,煮熟的虾肉更Q弹。

熬虾油椒盐虾头虾尾粥(图1)

至3成熟,放虾头,小火熬到冒非常多泡沫,出香味即可。油大概是刚好末过虾头的量。

熬虾油椒盐虾头虾尾粥(图2)

冷却装瓶,放冰箱冷藏可以保存半个月左右。

熬虾油椒盐虾头虾尾粥(图3)

除了煮,煮面煮馄饨拌面都可以淋小勺虾油,那味道直线上升好几个档次。

熬虾油椒盐虾头虾尾粥(图4)

你还能得到香虾头,撒点椒就是美味的下酒小菜

熬虾油椒盐虾头虾尾粥(图5)

虾尾用来煮粥。生米放砂锅里,少米多水。中火煮开,转成小火,放虾尾。慢慢炖。不要盖,防止溢出。起锅加或者芹菜沫,加盐。

熬虾油椒盐虾头虾尾粥(图6)
以上就是熬虾油椒盐虾头虾尾粥的做法步骤,学熬虾油椒盐虾头虾尾粥制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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