首页 > 菜谱

腌笃鲜

腌笃鲜

腌笃鲜的用料

    • 春笋
    • 2-3根
    • 猪肉
    • 300克
    • 咸肉
    • 100克
    • 姜片
    • 2-3片
    • 料酒
    • 1勺
    • 百叶结
    • 5-小葱

腌笃鲜的做法步骤

猪肉选用五花肉排骨猪蹄棒骨等都可以。凉水下锅水2分钟左右,捞出用凉水冲洗干净。

腌笃鲜(图1)

准适量的百叶结咸肉。笋块,咸肉。

腌笃鲜(图2)

砂锅中放入猪肉,笋,咸肉,百叶结等所,放入2-3片片,放入1勺料酒,放入。放入,放一个浓宝。

腌笃鲜(图3)

水开后小火闷煮1小时左右。

腌笃鲜(图4)

撒上小葱美味的笃鲜做好了。因为放了咸肉,所以不用再放了。因为没有高汤,我放了一个浓汤宝,所以已经够咸味了。如果咸肉放的少可以根据口味调味

腌笃鲜(图5)
以上就是腌笃鲜的做法步骤,学腌笃鲜制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close