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无糖无油的黑全麦馒头

无糖无油的黑全麦馒头

无糖无油的黑全麦馒头的用料

    • 黑全麦粉
    • 300克
    • 粗黑全麦粉
    • 100克
    • 玉米粉
    • 100克
    • 酵母
    • 5克
    • 200克

无糖无油的黑全麦馒头的做法步骤

所有面粉混合

无糖无油的黑全麦馒头(图1)

克酵母

无糖无油的黑全麦馒头(图2)

克温水化开

无糖无油的黑全麦馒头(图3)

克冷水

无糖无油的黑全麦馒头(图4)

用筷子搅拌,水少量多次加入,成絮后和成团

无糖无油的黑全麦馒头(图5)

前后两分钟,成型。

无糖无油的黑全麦馒头(图6)

盖上保鲜膜醒发,怕忘了时间,还笔记了下

无糖无油的黑全麦馒头(图7)

等我吃完中饭,才搞起它,已经有蜂窝状,不过跟白面没法比,这样已经可以了

无糖无油的黑全麦馒头(图8)

分两半,搓成长条,分小面团

无糖无油的黑全麦馒头(图9)

我分的100克一个,也不知道多了少了,就这么吃吧,多了多吃,少了少了

无糖无油的黑全麦馒头(图10)

装到锅里二次醒发,

无糖无油的黑全麦馒头(图11)

大概半个小时左右的时间,肉眼可见的变大,可以开蒸啦我做的挺大的,蒸了25分钟,小点的20分钟,时间到后再5分钟

无糖无油的黑全麦馒头(图12)

出锅,个个Q弹

无糖无油的黑全麦馒头(图13)

还有一个小可爱

无糖无油的黑全麦馒头(图14)

内部结构,有韧性

无糖无油的黑全麦馒头(图15)

好吃又减肥,姐妹们,搞起来

无糖无油的黑全麦馒头(图16)
以上就是无糖无油的黑全麦馒头的做法步骤,学无糖无油的黑全麦馒头制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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