首页 > 菜谱

抱蛋鲜虾馄饨

抱蛋鲜虾馄饨

抱蛋鲜虾馄饨的用料

    • 鲜虾馄饨
    • 10只
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 1根
    • 3-5克

抱蛋鲜虾馄饨的做法步骤

准备好材料,云吞买回来的时候可能会有挺多淀粉的,可以拿水洗一下,洗掉多余的淀粉。

抱蛋鲜虾馄饨(图1)

先小火把云吞一分钟,然后倒入大半碗的水,加盖小火,煮个5分钟左右等水分收干。

抱蛋鲜虾馄饨(图2)

这时候打个鸡蛋,我喜欢把花和鸡蛋拌在一起,煎的时候会更香,然后加点

抱蛋鲜虾馄饨(图3)

水分收干了以后放点油可以稍微多一些,这时喜欢吃底部有冰花脆底的,就可以倒入一点淀粉水,先闷一分钟。

抱蛋鲜虾馄饨(图4)

然后再倒入鸡蛋。

抱蛋鲜虾馄饨(图5)

加盖闷12分钟凝固了就可以出锅了

抱蛋鲜虾馄饨(图6)

底部脆脆的,非常的鲜,鸡蛋和葱香,我家宝宝很喜欢!

抱蛋鲜虾馄饨(图7)
以上就是抱蛋鲜虾馄饨的做法步骤,学抱蛋鲜虾馄饨制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close