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家常炒面片

家常炒面片

家常炒面片的用料

    • 羊肉
    • 可适当添加
    • 适量
    • 西红柿
    • 1个
    • 洋葱
    • 半个
    • 水粉
    • 250克
    • 青椒
    • 1根
    • 番瓜
    • 半根
    • 半根
    • 两片
    • 料酒
    • 1勺
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 花椒粉
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 1勺
    • 草果粉
    • 1勺

家常炒面片的做法步骤

锅中倒油热,放入切好的羊肉薄片、粒及适量的料酒生抽老抽进行翻炒。

家常炒面片(图1)

炒至肉变色后放入西红柿,再依次加花椒粉、胡椒粉草果粉,姜粉

家常炒面片(图2)

西红柿炒出汁,锅中倒入切好的番瓜,翻炒片刻,加入少量温水。

家常炒面片(图3)

同时,另一口锅内,水开后揪入面片。

家常炒面片(图4)

锅中放入水粉和洋葱进行翻炒

家常炒面片(图5)

面片稍微煮一会儿,时间不宜过长,捞出过凉水。

家常炒面片(图6)

最后,将面片倒入锅内,加入少许青椒,最后,混合翻炒均匀即可。

家常炒面片(图7)
以上就是家常炒面片的做法步骤,学家常炒面片制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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