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气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭的用料

    • 肥牛片
    • 200克
    • 洋葱
    • 1个
    • 西兰花
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 大蒜
    • 3-4瓣
    • 料酒
    • 一小碗
    • 生抽
    • 一小碗
    • 蚝油
    • 4-5勺
    • 白砂糖
    • 3勺

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭的做法步骤

胡萝卜水备用。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图1)

西兰花焯水后加生抽香油拌匀备用。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图2)

洋葱切丝备用,提前解冻肥牛片。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图3)

焯完蔬菜的水可以把肥牛片焯烫一下,去沫儿。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图4)

焯好水的牛肉片捞出备用,注意烫一下即可,不要煮过长时间。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图5)

热锅中倒油,下入蒜末煸炒出香味。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图6)

再倒入洋葱丝煸炒。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图7)

洋葱煸软后加入牛肉。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图8)

提前用一小碗料酒一小碗生抽蚝油白砂糖调制好碗汁,锅中加入牛肉后即可倒入碗汁小火炖一会儿。

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图9)

咕嘟咕嘟,待汤汁稍稍收一下,洋葱和肥牛都充分入味就可以关火啦一定要留一点汤汁好浇米饭哦!

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图10)

最后就是盛到碗里简单装饰一下,牛肉饭一定要用大碗来装,碗里盛大米饭,上面浇牛肉及汤汁,按自己需求摆一些西兰花和胡萝卜片,最后撒些芝麻或者海苔碎,一碗荤素搭配合理营养均衡,美味简单老少皆宜的牛肉饭不美么!安排起来

气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭(图11)
以上就是气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭的做法步骤,学气晕吉野家牛肉饭蔬菜牛肉盖饭制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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