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罗宋汤盖饭

罗宋汤盖饭

罗宋汤盖饭的用料

    • 牛腩
    • 200克
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 土豆
    • 2小个
    • 洋葱
    • 1个
    • 西红柿
    • 2个
    • 大葱姜蒜
    • 适量

罗宋汤盖饭的做法步骤

把所有食材都切成小丁。蒜切片、大葱切小小段!

罗宋汤盖饭(图1)

牛肉洗净,冷水下锅倒料酒去腥去水煮开后几分钟冲水洗净备用!

罗宋汤盖饭(图2)

准备我的小猪猪锅锅底倒橄榄油下入葱姜蒜香。

罗宋汤盖饭(图3)

爆炒葱姜蒜后下入洋葱翻炒出香2下入牛肉翻炒断生3下入西红柿翻炒出汁4下入胡萝卜和一半土豆5放2g

罗宋汤盖饭(图4)

所以食材都翻炒出香就加入热水淹没全部食材。

罗宋汤盖饭(图5)

盖上锅盖,小火慢熬!

罗宋汤盖饭(图6)

大概1小时左右,再下入另一半土豆!再调下味,盐1g生抽3ml然后继续小火熬制20分钟左右,这样牛肉才软糯,更适合小孩子吃。

罗宋汤盖饭(图7)

最先下的土豆已经融于汤汁里面,看着较浓稠了,就可以关火了。

罗宋汤盖饭(图8)

哇喔。看着就超有食欲!

罗宋汤盖饭(图9)

罗宋汤铺在饭上。

罗宋汤盖饭(图10)

我拍照的时候我儿子已经在我旁边说了半天饿了!

罗宋汤盖饭(图11)

好吃!

罗宋汤盖饭(图12)

酸甜甜超开胃。图上这碗真被我儿子吃完了。饭还是以前的量,盖了很多罗宋汤!配个空心菜(有菜谱哦!又是美好的一餐呀!

罗宋汤盖饭(图13)
以上就是罗宋汤盖饭的做法步骤,学罗宋汤盖饭制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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