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素烩汤

素烩汤

素烩汤的用料

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 土豆
    • 少量
    • 胡萝卜
    • 少量
    • 木耳
    • 3朵
    • 黄瓜
    • 少量
    • 水淀粉
    • 少量
    • 干豆腐
    • 半张
    • 香菜
    • 2根
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量

素烩汤的做法步骤

食材切丝,木耳丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,锅放少量油,炒制软,变色,加入蚝油酱油,加水煮沸

素烩汤(图1)

豆腐丝,开水一下,捞出备用,步骤1干豆腐丝,大火,,水淀粉勾芡

素烩汤(图2)

鸡蛋打散备用,步骤2勾芡完成后打入鸡蛋液,成入盆中

素烩汤(图3)

土豆丝提前炸至金黄色,为了节省油也可以,撒入步骤3中,再放点香菜,即可

素烩汤(图4)
以上就是素烩汤的做法步骤,学素烩汤制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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