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蝴蝶结馒头

蝴蝶结馒头

蝴蝶结馒头的用料

    • 中筋面粉
    • 250克
    • 120克
    • 食用油
    • 5克
    • 酵母
    • 3克
    • 2克
    • 5克

蝴蝶结馒头的做法步骤

cookidoo引导模式揉面

蝴蝶结馒头(图1)

分割成30g左右的小面团,并盖上布保湿

蝴蝶结馒头(图2)

取一个面团,压扁

蝴蝶结馒头(图3)

擀成5mm厚的圆面片

蝴蝶结馒头(图4)

用刮板切割成涂上的样子

蝴蝶结馒头(图5)

左面中间的一片翻过来

蝴蝶结馒头(图6)

上下两片合拢

蝴蝶结馒头(图7)

把刚才翻过去的一片再翻过来

蝴蝶结馒头(图8)

同理把右面的面片整形

蝴蝶结馒头(图9)

最下面的小长条面片翻上去

蝴蝶结馒头(图10)

尾部向后卷,收到下面

蝴蝶结馒头(图11)

把其他的面团都整形好后,放到蒸锅组里

蝴蝶结馒头(图12)

发酵30-60分钟后,主锅里放600g水,25分钟/V/小勺

蝴蝶结馒头(图13)

出锅

蝴蝶结馒头(图14)
以上就是蝴蝶结馒头的做法步骤,学蝴蝶结馒头制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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