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六寸戚风蛋糕

六寸戚风蛋糕

六寸戚风蛋糕的用料

    • 低筋面粉
    • 55g
    • 鸡蛋
    • 3个

六寸戚风蛋糕的做法步骤

蛋清蛋黄分离

六寸戚风蛋糕(图1)

白砂糖分三次加入蛋白中,用打蛋器将蛋白打发至干性发泡

六寸戚风蛋糕(图2)

将蛋黄中加白砂糖,搅拌均匀,然后加入牛奶玉米油,最后将面粉过筛的面粉加入,搅拌成蛋黄糊

六寸戚风蛋糕(图3)

将蛋白的三次加入到蛋黄中,

六寸戚风蛋糕(图4)

将蛋黄糊与蛋白搅拌均匀

六寸戚风蛋糕(图5)

将搅拌好的面糊倒入模具中,烤箱预热160度,烤箱中层60分钟

六寸戚风蛋糕(图6)

将烤好的蛋糕倒扣在烤网上,晾凉脱模

六寸戚风蛋糕(图7)

成品

六寸戚风蛋糕(图8)
以上就是六寸戚风蛋糕的做法步骤,学六寸戚风蛋糕制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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