首页 > 菜谱

懒人版小餐包

懒人版小餐包

懒人版小餐包的用料

    • 高筋面粉
    • 200g
    • 低筋面粉
    • 50g
    • 白糖
    • 28g
    • 食盐
    • 2g
    • 牛奶
    • 130g
    • 黄油
    • 若干
    • 可不加
    • 可适当添加
    • 蔓越梅
    • 若干
    • 可不加
    • 可适当添加
    • 酵母
    • 5g
    • 鸡蛋
    • 1个

懒人版小餐包的做法步骤

把原料按上述步骤放入面包机,选择发面功能,即和面+发酵,

懒人版小餐包(图1)

面团发酵好后,直接放在四方烤盘上,直接在上面和面排气,然后平分16小份,搓圆整形摆好。

懒人版小餐包(图2)

放入烤箱发酵,同样还是东菱家的,物美价廉。选择智能发酵功能,烤盘下面再架一盘水。发酵40~50分钟。

懒人版小餐包(图3)

第二次发酵好后,给烤箱预热3分钟,上下管各180度,烤盘放进中间层烤25分钟。

懒人版小餐包(图4)

面包出炉,若觉得色不够,可再放上一层,只开上层灯管再烤片刻,观察颜色满意即可,出炉后放在烤架上晾凉。

懒人版小餐包(图5)

懒人小餐包,不用动用太多的工具,直接使用烤箱,面包机和烤盘就好,原料简单,全程动手操作少。

懒人版小餐包(图6)
以上就是懒人版小餐包的做法步骤,学懒人版小餐包制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close