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之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#的用料

    • 高筋面粉
    • 305g
    • 淡奶油
    • 110g
    • 牛奶
    • 70g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 白砂糖
    • 30g
    • 3g
    • 酵母
    • 4g
    • 黄油
    • 23g
    • 黑芝麻
    • 适量

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#的做法步骤

准备好所需材料

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图1)

黄油外,其他所有材料放进面包桶内,按湿性材料顺序来放,先放湿性材料在放干性材料,和糖对角放,酵母不要和盐糖有直接接触。

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图2)

材料放入面包桶内之后,选择和面,时间设置为20分钟。20分钟结束后加入软化好的黄油,继续选择和面按钮,时间设置为25分钟。加了黄油之后就要隔几分钟检查一下出膜状况,避免搅拌过头。

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图3)

揉至能拉出大片薄膜即可。

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图4)

然后将黑芝麻撒进去,揉个2分钟左右就可以了

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图5)

揉好的面团放在面包机内发酵

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图6)

选择发酵,我发酵的时间设置为1个小时

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图7)

发酵至两倍大即可。

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图8)

然后取出排气。继续放回到面包机内发酵

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图9)

发酵至八分满即可,然后刷上蛋液或者黄油。

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图10)

盖上盖子,选择烘烤,时间设置为40分钟,如果你觉得烤的差不多了,可以提前几分钟取出来的

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图11)

烤好的面包要及时取出放凉

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图12)

表面的皱折,就说明面包成品很软

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图13)

美美哒

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图14)

美美哒

之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#(图15)
以上就是之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#的做法步骤,学之淡奶油黑芝麻吐#东菱云智能面包机##易小焙#制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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