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玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁的用料

    • 低粉
    • 100g
    • 白糖
    • 40g
    • 白糖
    • 20g
    • 玉米油
    • 50g
    • 鸡蛋
    • 5个
    • 玫瑰花水
    • 65g
    • 干玫瑰花
    • 若干

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁的做法步骤

首先开张全家福

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图1)

玫瑰花用热水泡出花里的香味

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图2)

把油,20克的糖,玫瑰花水放进盆子里打匀成乳化状态

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图3)

加入蛋黄,并搅拌是蛋黄液

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图4)

加入玫瑰花碎末,搅拌均匀。筛入低粉,并搅拌成蛋黄糊

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图5)

用上下手法翻拌面糊,切勿画圈。搅拌好的蛋黄糊

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图6)

蛋白分三次加入白糖,打到提起打蛋器有尖三角形

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图7)

分三次把蛋白加入到蛋黄糊中,每次都要等蛋白和蛋黄液充分拌匀后再加入蛋白

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图8)

蛋糕糊放进磨具中,使劲震几下,排除里面的气泡,放入预热好的130度烤箱,烤60分钟

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图9)

整个蛋糕没来得及拍,就被切开了

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图10)

切的时候没切好好,将就看吧

玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁(图11)
以上就是玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁的做法步骤,学玫瑰花香戚风蛋糕——花香浓郁制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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