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玛格丽特香酥饼干

玛格丽特香酥饼干

玛格丽特香酥饼干的用料

    • 黄油
    • 100g
    • 熟蛋黄
    • 2个
    • 低筋面粉
    • 100g
    • 玉米淀粉
    • 100g

玛格丽特香酥饼干的做法步骤

材料事先准备好,鸡蛋煮熟去掉蛋白,2个熟蛋黄备用。黄油软化,加糖粉打发至颜色略浅。

玛格丽特香酥饼干(图1)

筛入称量混合好的低粉、玉米淀粉奶粉。最后用面粉筛手按压熟蛋黄过筛,我加了白芝麻,使其更香纯。

玛格丽特香酥饼干(图2)

搅拌混合所有材料。

玛格丽特香酥饼干(图3)

揉至一个光滑的面团后放入冰箱冷藏40分钟左右。注意温度不能太低或者时间太长,会冻硬的。如果太硬了可以室温放置一会。

玛格丽特香酥饼干(图4)

揉成一个个小圆团,待全部揉好后再一个个按瘪,使其自然的形成漂亮的花纹。烤箱预热170度,20分钟。

玛格丽特香酥饼干(图5)

啦~啦~啦...美味出炉了,好香呐!放置晾网上散热,待凉后装入密封的瓶子里。

玛格丽特香酥饼干(图6)
以上就是玛格丽特香酥饼干的做法步骤,学玛格丽特香酥饼干制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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