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奶香小面包

奶香小面包

奶香小面包的用料

    • 高筋面粉
    • 400g
    • 黄油
    • 80g
    • 40g
    • 8g
    • 酵母
    • 4g
    • 牛奶
    • 300g

奶香小面包的做法步骤

黄油称重,放入锅中。

奶香小面包(图1)

隔水融化。

奶香小面包(图2)

趁黄油放凉的间隙称400g面粉

奶香小面包(图3)

酵母

奶香小面包(图4)

奶香小面包(图5)

奶香小面包(图6)

将所称重的材料全部放入盆中搅匀

奶香小面包(图7)

揉成光滑的面团

奶香小面包(图8)

分两次加入黄油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒30分钟。

奶香小面包(图9)

当面团发至2-3倍大时,分成11个面团,盖上保鲜膜,醒15分钟。

奶香小面包(图10)

将面团檊成薄片,用牙签刺均匀的小孔。放入烤箱进行二次发酵。

奶香小面包(图11)

预热烤箱,170度烤15分钟。美味的奶香面包出路啦。

奶香小面包(图12)
以上就是奶香小面包的做法步骤,学奶香小面包制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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