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木瓜羊肉串

木瓜羊肉串

木瓜羊肉串的用料

    • 羊小里脊肉
    • 1斤
    • 木瓜
    • 12只
    • 彩椒
    • 2只
    • 樱桃番茄
    • 20只

木瓜羊肉串的做法步骤

木瓜剖开,用汤匙刮掉木瓜籽。

木瓜羊肉串(图1)

用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。

木瓜羊肉串(图2)

在木瓜蓉里加入蜂蜜

木瓜羊肉串(图3)

再加入儿童酱油

木瓜羊肉串(图4)

接着在碗中加入

木瓜羊肉串(图5)

最后加入五香粉混合均匀成料备用。

木瓜羊肉串(图6)

洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。

木瓜羊肉串(图7)

将切好的羊肉倒入腌料碗中,加入片拌匀。

木瓜羊肉串(图8)

将羊肉腌20分钟至入味。

木瓜羊肉串(图9)

彩椒去籽及筋,用切片模具压出花形,樱桃番茄对半切开。

木瓜羊肉串(图10)

依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。

木瓜羊肉串(图11)

烤箱提前10分钟220度预热后,将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可。

木瓜羊肉串(图12)
以上就是木瓜羊肉串的做法步骤,学木瓜羊肉串制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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