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豆沙面包

豆沙面包

豆沙面包的用料

    • 高筋面粉
    • 300g
    • 发酵粉
    • 4g
    • 4g
    • 10g
    • 黄油
    • 25g
    • 奶粉或炼奶
    • 15g
    • 鸡蛋液
    • 30g
    • 豆沙馅儿
    • 250g
    • 150g
    • 芝麻少许
    • 可适当添加

豆沙面包的做法步骤

黄油鸡蛋液全部放入面包机,两个和面程序后,再加入室温软化后的黄油一个发面程序!

豆沙面包(图1)

长两倍大的面团取出排气,均匀分配成小面团!

豆沙面包(图2)

豆沙馅儿平均分成小团大概9个,将馅儿包入小面团,压扁擀成长舌状,用刀片在上面斜划出一道道口子,翻面口子朝外卷起捏紧成圈,在发酵成两倍大,如图!

豆沙面包(图1)

烤箱预热至180度,面包上刷鸡蛋液,撒芝麻入烤箱18分钟!看自家烤箱脾气确定时间长短!

豆沙面包(图4)

成品出来啦....

豆沙面包(图1)
以上就是豆沙面包的做法步骤,学豆沙面包制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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