首页 > 菜谱

法式闷酥土豆

法式闷酥土豆

法式闷酥土豆的用料

    • 土豆
    • 250g
    • 牛奶
    • 50ml
    • 淡奶油
    • 20ml
    • 生鸡蛋黄
    • 1个

法式闷酥土豆的做法步骤

准备材料

法式闷酥土豆(图1)

土豆带皮蒸熟后去皮捣烂成泥,尽可能的细腻些

法式闷酥土豆(图2)

在锅子中加牛奶,蛋奶油黄油胡椒粉,慢慢小火加热

法式闷酥土豆(图3)

然后加入土豆泥边加热搅拌

法式闷酥土豆(图4)

关火后,迅速加入生的蛋黄液,搅拌均匀

法式闷酥土豆(图5)

等待冷却~~

法式闷酥土豆(图6)

冷却之后用勺子塑形,随便怎么都可以~烤箱中层230°上下火烤10mins

法式闷酥土豆(图7)

外表稍微有点焦就可以了呢~~完成!

法式闷酥土豆(图8)
以上就是法式闷酥土豆的做法步骤,学法式闷酥土豆制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close