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椰蓉面包

椰蓉面包

椰蓉面包的用料

    • 高筋面粉
    • 250g
    • 酵母
    • 25g
    • 5g
    • 砂糖
    • 25g
    • 牛奶
    • 180ml
    • 黄油
    • 35g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黄油
    • 40g
    • 砂糖
    • 25g
    • 椰蓉
    • 50g
    • 牛奶
    • 70ml

椰蓉面包的做法步骤

高粉,,砂糖混合均匀

椰蓉面包(图1)

牛奶加入酵母混合

椰蓉面包(图2)

将混合好的牛奶倒入混合好的高粉,揉成面团

椰蓉面包(图3)

黄油微波炉叮一分钟

椰蓉面包(图4)

融好的黄油加入面团揉至完全吸收,形成光滑面团

椰蓉面包(图5)

烤箱内放入一个盛有热水的碗,面团容器蒙上保鲜膜放入,关上烤箱自然发酵

椰蓉面包(图6)

发酵至原来2倍大

椰蓉面包(图7)

切成6份,揉原,放着醒15分钟

椰蓉面包(图8)

醒面的时候做椰蓉馅。黄油软化用打蛋器打至顺滑,加入砂糖打匀,分次加入蛋液打匀,倒入椰蓉拌匀,最后加牛奶搅拌均匀备用

椰蓉面包(图9)

醒好的面团擀扁放入椰蓉馅,包好做成喜欢的形状,放入湿润温暖的地方进行二次发酵

椰蓉面包(图10)

面包表面刷上蛋液,烤箱180℃预热后中层20分钟出炉

椰蓉面包(图11)
以上就是椰蓉面包的做法步骤,学椰蓉面包制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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