首页 > 菜谱

中种白吐司

中种白吐司

中种白吐司的用料

    • 金像高粉
    • 440克
    • 酵母
    • 6克
    • 260克
    • 金像高粉
    • 120克
    • 30克
    • 80克
    • 奶粉
    • 20克
    • 安佳无盐黄油
    • 30克
    • 1克

中种白吐司的做法步骤

中种原料搅拌均匀

中种白吐司(图1)

发酵90分钟

中种白吐司(图2)

加入除黄油外的主面团原料

中种白吐司(图3)

成团后加入黄油

中种白吐司(图4)

搅拌至扩展

中种白吐司(图5)

发酵60分钟

中种白吐司(图6)

分割,滚圆,松弛10分钟

中种白吐司(图7)

二次擀卷,最后发酵50分钟

中种白吐司(图8)

烤箱210度,烤30分钟

中种白吐司(图9)

脱模冷却

中种白吐司(图10)

切片涂自制李子果酱咖啡

中种白吐司(图11)
以上就是中种白吐司的做法步骤,学中种白吐司制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close