首页 > 菜谱

麻辣风味烤猪蹄

麻辣风味烤猪蹄

麻辣风味烤猪蹄的用料

    • 猪蹄
    • 750g
    • 适量
    • 适量
    • 大蒜
    • 可适当添加
    • 桂皮
    • 可适当添加
    • 八角
    • 可适当添加
    • 十三香
    • 可适当添加
    • 冰糖
    • 少量
    • 日本醋
    • 可适当添加
    • 欧芹粉
    • 可适当添加
    • 蒜蓉粉
    • 可适当添加

麻辣风味烤猪蹄的做法步骤

清洗猪脚,去掉毛皮等杂物~^_^

麻辣风味烤猪蹄(图1)

开水

麻辣风味烤猪蹄(图2)

汆水后拿出5分钟左右

麻辣风味烤猪蹄(图3)

配料

麻辣风味烤猪蹄(图4)

配料

麻辣风味烤猪蹄(图5)

按自己喜好加入料配料,市场上买的在自己配一些会更加入味美味~熬制5分钟后准备放猪蹄

麻辣风味烤猪蹄(图6)

放入猪蹄开始卤制,30分钟左右

麻辣风味烤猪蹄(图7)

捞起后铝箔纸上抹油,放上猪蹄,猪蹄皮上再摸少量的油~

麻辣风味烤猪蹄(图8)

撒上蒜蓉粉和欧芹粉

麻辣风味烤猪蹄(图9)

烤箱预热15分钟后准备放入撒上欧芹和蒜蓉粉的猪蹄们~

麻辣风味烤猪蹄(图10)

切下一小半苹果,和3板蒜

麻辣风味烤猪蹄(图11)

蒜和苹果一起碾成蓉

麻辣风味烤猪蹄(图12)

准备以上调料不要再加酱油

麻辣风味烤猪蹄(图13)

拿出烤好的猪蹄,略冷一会儿,放入蒜蓉苹果蓉和那一堆调料拌一拌,收工

麻辣风味烤猪蹄(图14)
以上就是麻辣风味烤猪蹄的做法步骤,学麻辣风味烤猪蹄制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close