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奶酪提子方包

奶酪提子方包

奶酪提子方包的用料

    • 高筋面粉
    • 250G
    • 椰浆
    • 100G
    • 即食奶油奶酪
    • 3块

奶酪提子方包的做法步骤

把所有材料,全部倒进面包机中,按和面功能15分钟

奶酪提子方包(图1)

用手摸面团,不粘手就行了,加入软化黄油,继续搅拌15分钟

奶酪提子方包(图2)

能拉出手套薄膜,如果不行,再搅拌5-15分钟

奶酪提子方包(图3)

搅拌好的面团放进烤箱,上面盖上一条湿润的毛巾,按下发酵键,约60分钟,发至2.5倍大

奶酪提子方包(图4)

提子干用清水浸泡30分钟,用毛巾或厨房纸吸干水分待用

奶酪提子方包(图5)

发至2.5倍的面团

奶酪提子方包(图6)

把面团取出,把里面的空气按压出来,分成四等分,然后用保鲜膜盖着醒发15分钟

奶酪提子方包(图7)

醒好的面团用手轻按把空气排出,用擀面杖擀成长条型,加入提子干和芝麻,从上向下卷起,放进吐司盒中

奶酪提子方包(图8)

四个面团同样操作

奶酪提子方包(图9)

烤箱里面放一碗开水,按下发酵键,60分钟,至面团发至8分满

奶酪提子方包(图10)

取出面团,在上面涂蛋液,烤箱预热10分钟左右,160度,上下管

奶酪提子方包(图11)

把吐司盒放进预热好的烤箱中,160度上下火,约35分钟,大概10-15分钟,面包表面会变色,可以在上面加盖锡纸

奶酪提子方包(图12)

面包出炉啦

奶酪提子方包(图13)
以上就是奶酪提子方包的做法步骤,学奶酪提子方包制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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