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芝士开背虾

芝士开背虾

芝士开背虾的用料

    • 对虾
    • 10只
    • 马苏里拉芝士
    • 10g

芝士开背虾的做法步骤

首先将皮剥去,尽量用肉质肥厚的虾,用刀将虾开背,注意不要切断,不然烤的时候会打卷,并将虾线挑出。

芝士开背虾(图1)

烤盘抹一层油,少量即可,将开好背的虾摆放在烤盘内,为了去腥用刷子占少量料酒涂抹虾的表面,之后将均匀的撒上,不要太多,只是为了突出虾的鲜度即可。

芝士开背虾(图2)

之后将芝士碎撒在虾的中部。

芝士开背虾(图3)

烤箱烤7-8分钟就完成了

芝士开背虾(图4)
以上就是芝士开背虾的做法步骤,学芝士开背虾制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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