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沙茶牛肉

沙茶牛肉

沙茶牛肉的用料

    沙茶牛肉的做法步骤

    沙茶牛肉(图1)

    用料:牛柳肉3两,芥兰1/2斤,2片,甘片少许,蒜片少许,沙茶酱约1/2汤匙许,生抽1茶匙,胡椒粉少许,生粉少许,油1/2汤匙,生抽1茶匙,糖1/2茶匙,水1/8杯,生粉少许
    沙茶牛肉的做法:

    1、牛肉洗净切片放入料拌匀,泡油后捞出,待用。

    2、芥兰洗净摘成段,热油约1/2汤匙,香姜片,放入芥兰,加入、糖各少许, 酒炒熟,上碟,待用。

    3、烧热油1汤匙爆香蒜片,放入沙茶酱、调味炒匀,加入泡油后的牛肉、甘笋花,炒匀,盛放上芥兰面即成。

    以上就是沙茶牛肉的做法步骤,学沙茶牛肉制作方法就来爱吃菜。
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    一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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