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家常菜做法西红柿炒鸡蛋

编辑:刘芸倩| 2018-03-29 01:06
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  家常菜西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋,是小编从小到大都非常喜爱的一道菜。这道菜有着我的回忆,如果要选择一道菜天天吃的话,西红柿炒鸡蛋就是我的首选。小编最喜欢西红柿炒的软软的,喜欢西红柿汁的宝宝们可以多加水,这样煮出来就是红黄相间的美味佳肴啦。

家常菜做法西红柿炒鸡蛋

  家常菜做法西红柿炒鸡蛋具体步骤

  第一步

  1.锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋,转小火慢慢把鸡蛋煎到金黄色盛出备用

  第二步

  2.另倒入油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入红尖椒,翻炒数秒

  第三步

  3.最后放入西红柿,加一勺盐,少量味道,翻炒片刻,淋入少量清水,收汁既可装盘,最后洒上葱花,就成功了

  烹饪技巧

  1、鸡蛋打到碗里以后,加少许的清水,这样鸡蛋会嫩嫩的,很好吃,色泽也会很好看。

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