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家常菜油渣春菜煲的做法!

编辑:刘强军| 2018-05-02 08:57
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  家常菜油渣春菜煲的做法!用最简单的食材做最美味的食物,而这道家常菜油渣春菜煲这道菜适合老人和孩子吃,先将五花肉煸出油,再用油渣来炖煮春菜,春菜糯烂有味,这油渣也十分的适口。喜欢的朋友们也跟着我们专门教家常菜做法的高级厨师学习一下哦,操作超简单的。

  油渣春菜煲食材

  主料:春菜750g、五花肉150g

  辅料:油适量、盐适量

  家常菜油渣春菜煲的做法

  1、五花肉焯洗一下备用。

家常菜油渣春菜煲的做法

  2、将五花肉切好,锅里放入油,下锅煸炒。

家常菜油渣春菜煲的做法

  3、煸至五花肉出油成油渣,将多余的油控出。

家常菜油渣春菜煲的做法

  4、将春菜洗净切好,放入锅中。

家常菜油渣春菜煲的做法

  5、加盐炒至煸炒出香味,再加入半小碗清水焖至春菜熟烂即可。

家常菜油渣春菜煲的做法

  6、这样子一份油渣春菜煲就完成了。

家常菜油渣春菜煲

  温馨提示:炖煮的清水不用太多,春菜在炖煮的时候还是会出汁的。

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