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腰果炒虾仁做法

编辑:刘强军| 2018-12-31 18:26
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  腰果炒虾仁做法,它属于是那种清淡之类的,但是它应该包含的营养特别丰富,既可以美容也可以养生。腰果炒虾仁这道菜,虽然说在家常菜里面确实很少见,因为看上去他的材料急缺是十分罕见的,而且可以说这道菜的营养价值本来就高,虽然做法简单,但是他知道他的话的口味很独特,可以说让人吃到菜的话都会觉得很清淡,下面爱吃菜网家常菜谱高级厨师就教大家做这道腰果炒虾仁。

腰果炒虾仁做法

  腰果炒虾仁配料:虾,腰果,胡萝卜,葱,洋葱,姜粉,生粉,蛋清,盐,味精,辣椒

  腰果炒虾仁做法:

  1。虾仁洗净沥干水,加入蛋清、生粉、盐和胡椒粉均匀地上浆,然后在放冰箱前倒入少许油在冰镇。

  2。将腰果放入油锅中低温炸至金香脆。

  3。锅加热、然后加入油,把虾仁放进锅里,在低温下均匀地撒开,同时,把胡萝卜放进锅里,等虾熟了再取出。

  4。锅里放少许油,炒葱姜粉,加水少许,加盐、味精、胡椒粉调味,汤汁烧开后勾芡,加入虾、腰果、胡萝卜炒匀,撒葱段出锅即可。

腰果炒虾仁

  健康功效:

  黄瓜:活血化瘀

  腰果:补血、护齿、保护骨骼

  基围虾:补血

  腰果炒虾仁做法小贴士:

  1.虾仁腌一腌更入味

  2.腰果要起锅前再加入。加早了口感会不脆的。

  3.炒腰果要小火不停翻炒,很容易变糊变焦

  4.不喜欢油大的,也可以把虾仁飞水,然后再和配料一起炒,也好吃的。

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