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火龙果香醋肉做法

编辑:张倩| 2017-11-03 21:50
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  火龙果香醋肉做法

  原料:火龙果1个(约500克)、五花肉(带皮)250克、香醋(30克+15克)、生抽1大匙、枸杞子10粒、香葱少许。

火龙果香醋肉做法

  步骤:

  1、准备好所有的食材。

火龙果香醋肉做法

  2、将火龙果洗净后在1/3处切开。

火龙果香醋肉做法

  3、把火龙果的果肉用勺子取出,切小块,壳备用。

  4、枸杞用温水浸泡5分钟后取出,葱蒜切末备用。

  5、将香醋、生抽、白糖按比例调配在一起,备用。

火龙果香醋肉做法

  6、五花肉切小块。

  7、热锅烧油,将蒜末与葱白下锅炒出香味。

  8、把五花肉下锅,翻炒至变色,将调料倒入锅中,再加少量的清水。

  9、大火收汁,调入些许鸡精;关火,将火龙果、枸杞、葱下锅拌匀。

火龙果香醋肉做法

  10、装入火龙果的壳中,即可食用。

火龙果香醋肉做法

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