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柠檬迷迭香烤翅做法

编辑:吴星| 2018-04-22 18:17
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  柠檬迷迭香烤翅做法,柠檬去腌制鸡翅,带点酸味吃起来不腻,很适合夏天的味觉,蔬菜垫在底部烤制,鸡翅渗出的汁水流到蔬菜上,使蔬菜吃起来更有味道。今天家常菜谱大全网的高级厨师就专门教大家这道吃不腻的柠檬迷迭香烤翅,下面一起来做这道菜吧。

  柠檬迷迭香烤翅材料:鸡中翅12只,柠檬5片,酱油,料酒,迷迭香,蜂蜜,土豆1个,红薯1根。

柠檬迷迭香烤翅做法

  柠檬迷迭香烤翅做法:

  1、鸡翅中洗净备用,新鲜迷迭香掰碎(或者直接剁成泥)。

  2、用柠檬片,迷迭香,1茶匙酱油和1汤匙料酒腌制(渍柠檬的蜜汁也一齐加入。味儿全在里头呢。一定别丢了。)

  3、烤盘中用土豆和红薯厚片铺底。

  4、摆上鸡翅,铺上腌制用的迷迭香,烤箱预热175℃烤10分钟。期间用干燥迷迭香和蜂蜜调一碗蜜汁备用。

  5、取出把表面的迷迭香叶子去掉。刷上蜜汁。入炉烤至表面微黄。取出翻面再刷蜜汁。入炉再烤制表面微黄即可。出炉摆盘。淋上剩余的一点点蜜汁。

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