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家常菜毛豆炒肉的做法

编辑:刘云| 2018-04-15 17:31
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  家常菜毛豆炒肉的做法!毛豆是鲜食豆类蔬菜,值得称道的绿色安全食品。富含卵磷脂、铁、钙、钾和膳食纤维,不仅大人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且爽口味美,小朋友一般也乐于接受。

家常菜毛豆炒肉的做法

  1、瘦肉切丝,然后放一点盐.白胡椒粉.啤酒抓匀后.放一点生粉抓匀.再放一点点油抓匀.备用!

  

毛豆炒肉的做法 步骤1

 

  2、把红泡椒洗净去籽切丁,大蒜拍扁切碎.葱切碎。

  

毛豆炒肉的做法 步骤2

 

  3、锅里放油,把肉丝放入.迅速用筷子滑散.肉变色后装出备用!

  

毛豆炒肉的做法 步骤3

 

  4、锅里留底油,把大蒜放下去爆香

  家常菜毛豆炒肉的做法

  5、把洗净的毛豆放入。

  

毛豆炒肉的做法 步骤5

 

  6、炒至毛豆微变绿后,放入白胡椒粉.白糖.生抽.啤酒或料酒.翻炒

  家常菜毛豆炒肉的做法

  7、炒出香味后,加入半碗开水!改中小火,盖上锅盖焖一会,豆类要炒熟.炒烂一些比较好!

  

毛豆炒肉的做法 步骤7

 

  8、焖至断生后,把红泡椒和肉丝放入翻炒.

  

毛豆炒肉的做法 步骤8

 

  9、辣椒也断生后.放入葱花.盐.鸡精..调味即可!

  

毛豆炒肉的做法 步骤9

 

  毛豆是大豆的一种,毛豆的外表有一层细毛,我们常见的盐水煮毛豆的原材料就是它。其实它不仅仅可以当做佐酒的盐水毛豆,同样可以用来炒菜吃,毛豆炒肉,毛豆炒蛋都是可以的。家常菜做法大全的高级厨师表示,毛豆中含有的不饱和脂肪酸能够改善脂肪的代谢,降低人体中的胆固醇和甘油三酯,毛豆中含有的卵磷脂是能改善记忆力,提高智力水平。此外毛豆还具有改善食欲,养颜润肤的作用,能够清热解毒,益气健脾。

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