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七大绿色蔬菜健康食疗大全

编辑:吴霞| 2018-05-04 00:20
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  七大绿色蔬菜健康食疗大全:

  一、南瓜

  食疗作用:据绿色蔬菜研究专家指出,南瓜具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等,对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。

  注意事项:温热气滞者忌食。长期存放,表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。

南瓜七大健康食疗大全

  二、苦瓜

  食疗作用:苦瓜具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效,对 热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。

  注意事项:苦瓜忌多吃,因为苦瓜中草酸多,影响钙的吸收。

  三、莲藕

  食疗作用:健康饮食专家表示,莲藕的止血作用强,几乎对体内各种出血症都有较好的疗效,同时,可预防糖尿病、高血压、贫血,是养颜美容的食品。

  注意事项:胃病、十二指肠溃疡病患者忌食。烹调时,不要用铁锅,以免莲藕变黑。

  四、莴笋

  食疗作用:能通经脉、利二便、消食、杀虫,对小便不利、乳汁不通、高血压、心脏病、肾脏病等症也有一定的食疗作用,同时对防治神经衰弱、儿童佝偻病也有益处。

  注意事项:脾胃虚寒者不宜多食。

  五、竹笋

  食疗作用:味甘性寒,有清热化痰、消食下气的功效,同时还可降低胆固醇、抗癌防癌以及减肥的辅助作用。

  注意事项:脾虚滑肠者不宜食用。

七大健康食疗大全

  六、海带:

  食疗作用:海带具有降血压、降低胆固醇、防止动脉硬化、预防心脑血管疾病,增强免疫力,抵抗肿瘤发生的作用。

  注意事项:洗泡海带时,不要去除还带上附着的白霜。这些白霜具有降血压、利尿的作用,对人体有益。

  七、紫菜

  食疗作用:紫菜具有清肺化痰、降低胆固醇、促进新陈代谢、增强记忆力的作用,还有一定的抗癌和美容效果。

  注意事项:胃寒、脾虚、便稀者不宜食用。

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