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绿色蔬菜也有不能吃的时候!

编辑:吴星| 2018-04-26 08:40
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  绿色蔬菜也有不能吃的时候!大家都知道绿色蔬菜是最为健康的菜食,天然健康的绿色蔬菜不仅口感好,并且营养丰富,但是也有不能吃的时候,日常却很多人并不知道,下面我们来给大家科普一下哪些情况下蔬菜不能吃。

  绿色蔬菜也有不能吃的时候:

  1、西红柿

绿色蔬菜也有不能吃的时候

  西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存10天左右。如果西红柿上面有一点腐烂,最好就不要食用了。

  2、豆芽

绿色蔬菜也有不能吃的时候

  豆芽最好买来当天就吃完,如果需要保存,可以将豆芽装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天 。黄豆芽变绿还可以食用,但若发黑就不能吃了。

  3、洋葱

  将买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方即可,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。

绿色蔬菜也有不能吃的时候

  发芽的洋葱是可以吃的,部分腐烂的洋葱清除后也还可以吃,但腐烂面积若过大则不要食用。

  4、胡萝卜

  将胡萝卜直接放在通风处,或将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜,保质期很长。

绿色蔬菜也有不能吃的时候

  在发芽但没有腐烂的前提下,萝卜除了营养成分降低以外,还是可以吃的。一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑,表面毛毛糙糙的,不光润。切开后没有水分,重量也变轻。

  5、圆白菜/生菜

绿色蔬菜也有不能吃的时候

  圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱,应先把表面水分风干,再用干净纸巾包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。这样可以保存3~5天。

  老化的生菜叶子会发黄、叶片边缘呈干枯状,若大面积腐烂则最好直接扔掉不要再食用。上述介绍,可以保存好哦,关注健康饮食,关注家人身体健康!

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